Gestern habe ich nach 12 Tagen intensiver Recherche- und Schreibarbeit endlich meinen Artikel zum Thema Aspartam publiziert. Als ich diesen an Weihnachten zu schreiben begann, wollte ich nur den einen oder anderen Mythos aus dem Weg räumen. Schnell wurde mir allerdings klar, dass dieser deutlich mehr Zeit und Mühe in…
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